Mam nadzieję, że teraz już wszystko jest jasne!
1. Wszyscy uczniowie wyjechali (na ) długie wakacje
przydawka podmiot orzeczenie (przyimek) przydawka okolicznik
2. Nasze zabytki (bardzo) cieszą Polaków
przydawka podmiot (przysłówek) orzeczenie dopełnienie
Na 100% jest dobrze.
P.S. Nawiasem zaznaczyłam części mowy, których nie było w poleceniu