uzasadnij słuszność twierdzenia że każde białko jest peptydem a nie każdy peptyd jest białkiem​

Odpowiedź :

Odpowiedź:

Kiedy aminokwasy białkowe łączą się ze sobą wiązaniami peptydowymi powstaje łańcuch peptydowy. W zależności od tego, z ilu aminokwasów składa się łańcuch, wyróżniamy peptydy (2-50) i białka (czyli polipeptydy, ponad 50 aminokwasów). Każde białko jest peptydem, ponieważ zawiera powyżej 2 aminokwasów. Nie każdy peptyd jest białkiem, ponieważ nie każdy ma powyżej 50.