Odpowiedź:
utlenianie: CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-COOH+2OH^(-) -> CH3-(CH2)7-CHOH-CHOH-(CH2)7-COOH +2e //*3
Redukcja: MnO4^(-)+2H2O+3e -> MnO2+4OH^(-) //*2
Suma:
3CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-COOH+2MnO4^(-)+4H2O -> 3CH3-(CH2)7-CHOH-CHOH-(CH2)7-COOH+2MnO2+2OH^(-)
Zatem:
3CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-COOH +2KMnO4+4H2O->3CH3-(CH2)7-CHOH-CHOH-(CH2)7-COOH+2MnO2+2KOH