Wskaż zdania fałszywe
a) białka pełnią funkcję budulcową
b) białka pełnią funkcję regulującą
c) białka pełnią funkcję energetyczną
d) białka pełnią funkcję zapasową​


Odpowiedź :

Odpowiedź:

a) prawda

b) prawda

c) prawda

d) fałsz

Odpowiedź:

Odpowiedź C

Wyjaśnienie:

Białka służą do odbudowy zużywających się tkanek, są podstawowym składnikiem krwi, limfy, mleka, hormonów i enzymów, wchodzą w skład ciał odpornościowych, utrzymują właściwe pH płynów ustrojowych, stanowią nośnik niektórych witamin i składników mineralnych oraz biorą udział w regulowaniu ciśnienia krwi. Białla nie pełnią funkcji energetycznej - za to są odpowiedzialne węglowodany i tłuszcze.