To "s" to "sein" (być po polsku).
W przypadku czasu przeszłego Perfekt w j. niemieckim występują czasowniki posiłkowe "haben" i "sein". Czasownik "sein" jest wykorzystywany przy ruchu (np. gehen (iść), fahren (jechać), laufen (biegać)), a czasownik "haben" przy bardziej statycznych zachowaniach, gdzie nie zmieniasz swojego położenia (np. malen (malować), trinken (pić), jeść (essen)). Wszystko jest ważne, więc trzeba się nauczyć pewnych zasad na pamięć.