4 funkcje: 1.Pobieranie pokarmów i wody. 2.Trawienie i wchłanianie składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
3. Usuwanie niestrawionych zbędnych resztek pokarmowych (defekacja). 4. Przyswajanie odpowiednich dla organizmu składników odżywczych. Gruczoły trawienne: wątroba, trzustka i ślinianki. Ich głównym zadaniem jest wydzielanie różnych substancji niezbędnych w procesie trawienia składników pokarmów zawartych w pożywieniu. I tak ślinianki wydzielają ślinę, wątroba - żółć, a trzustka - enzymy trawienne.