Odpowiedź:
1. Co to tłuszcze i jak są zbudowane- Tłuszcze to estry glicerolu i wyższych kwasów karboksylowych. W cząsteczkach tłuszczów mogą występować reszty kwasowe różnych kwasów tłuszczowych.
2. Tłuszcze dzielimy na grupy:
a) ze względu na pochodzenie lub występowanie
zwierzęce
roślinne
b) ze względu na stan skupienia
stałe
ciekłe
Gdzie występują:
-Tłuszcze występują w tkankach zwierzęcych i nasionach roślin
Mam nadzieję, że pomogłam liczę na NAJ i życzę miłego dnia