Odpowiedź:
CH3COO- + H2O <=> CH3COOH + OH-
Normalnie roztwór octanu sodu jest bezbarwny, ale domyślam się, że dodano fenoloftaleiny, która barwi się na malinowo w środowisku alkaicznym.
Zatem przy wzroście temperatury równowaga przesunie się w kierunku produktów, gdyż reakcja jest endotermiczna (powstanie więcej jonów OH-, które mają wpływ na intensywność barwy wskaźnika pH).