BIAŁKO - FUNKCJA - WYJAŚNIENIE
kolagen - strukturalna - z niego są zbudowane włókna w np skórze i ścięgnach
pepsyna - katalityczna - katalizuje trawienie białek w żołądku
mioglobina - zapasowa - magazynuje tlen w mięśniach
hemoglobina - transportowa- transportuje tlen
miozyna - motoryczna - warunkuje skurcz mięśni
rodopsyna - sygnałowa - odbiera bodźce świetlne w siatkówce oka
przeciwciała - odpornościowa - uczestniczą w odpowiedzi odpornościowej organizmu podczas choroby
