Odpowiedź:
Obserwacje;
po dodaniu do probówki;kwasu octowego,etanolu i stęż. kwasu siarkowego (VI) z probówki dał się wyczuć przyjemny owocowy zapach
Wniosek :
zaszła reakcja chemiczna ,powstał nowy związek chemiczny ester -->octan etylu
Reakcja:
CH3COOH + C2H5OH--stęż. H2SO4--> CH3COOC2H5+ H2O
kwas etanowy +alkohol etylowy -----> octan etylu + woda