Podaj trzy funkcje glicerolu




Mogą być minimum trzy przykłady


Odpowiedź :

-Glicerol obniża punkt zamarzania i przechładzania płynów ustrojowych w fizjologii zwierząt

-Skutecznie chroni plemniki ssaków przed zamrożeniem.

-Występuje również w niektórych owocach i warzywach.