Okres wegetacyjny to czas w ciągu roku, gdy średnia dobowa temperatura przekracza 5 stopni Celsjusza. W trakcie okresu wegetacyjnego następuje wzrost i rozwój roślin. W Polsce okres wegetacyjny trwa od 190 dni, do 225 dni. Najkrótszy jest na wschodzie i południu, a najdłuższy na zachodzie.
