Odpowiedź :
Odpowiedź:
CH3COOH+ C2H5OH--H2SO4(stężony)---> CH3COOC2H5+ H2O
Produkt- etanian etylu( octan etylu)
Wyjaśnienie:
Odpowiedź:
Wyjaśnienie:
Reakcja estryfikacji:
kwas + alkohol = [H₂SO₄]= ester + woda
[tex]CH_3COOH+C_2H_5OH\xrightarrow{H_2SO_4} CH_3COOC_2H_5+H_2O[/tex]
etanian/octan etylu
- -COO to grupa funkcyjna estrów zwana grupą estrową
- katalizatorem reakcji jest kwas siarkowy (VI) ze względu na swoją higroskopijność - ułatwia odrywanie się cząsteczki wody