Zadanie 4.
Na lekcjach chemii obecność białka w próbkach wykrywa się, np. stosując stężony roztwór jednego z kwasów nieorganicznych.
a) Napisz nazwę kwasu wykorzystywanego do wykrywania obecności białka w próbkach.
b) Zaznacz poprawne dokończenie zdania.
Jeśli w badanej próbce znajduje się białko, to ta próbka przyjmuje barwę
A. czarną. B. ciemnoniebieską. C. żółtą. D. fioletową. ​


Zadanie 4 Na Lekcjach Chemii Obecność Białka W Próbkach Wykrywa Się Np Stosując Stężony Roztwór Jednego Z Kwasów Nieorganicznych A Napisz Nazwę Kwasu Wykorzysty class=

Odpowiedź :

Odpowiedź:

a) kwas azotowy (V) HNO3

b) odpowiedź C

jest to reakcja ksantoproteinowa gdzie białko pod wpływem stężonego kwasu azotowego (V) przybiera intensywne żółte zabarwienie

Wyjaśnienie: