Zanim rozwiąże zadania napiszę klika słów o rdzy.
Rdza powstaje w wyniku korozji. Korozja jest procesem, który niszczy metale między innymi żelazo i jego stopy. W wyniku tego procesu powstaje m.in. tlenek żelaza (III)
Rozwiązanie zadania:
a)
Nazwa systematyczna: tlenek żelaza (III)
Wzór sumaryczny: [tex]Fe_2O_3[/tex]
Liczymy teraz zawartość procentową żelaza w tym tlenku:
- Liczymy masę cząsteczkową tlenku:
[tex]\\m_F_e= 56\ u\\ m_O= 16\ u\\mFe_2O_3= 2*m_F_e\ +\ 3*m_O= 2*56\ u + 3*16\ u= 160\ u[/tex] - Liczymy zawartość procentową:
Dzielimy masę atomów żelaza,która jest zawarta w tym związku przez masę całego związku i mnożymy przez 100%
[tex]\%Fe= \frac{2*m_F_e}{m_F_e_2_O_3}*100\%\\\%Fe=\frac{2*56\ u}{160 \ u}*100\%=70\%[/tex]
b)
Aby zrobić to zadanie, musimy najpierw rozszyfrować co za substancja jest ukryta pod symbolem E338.
Symbol E z numerem służy do informowania konsumentów jaki dodatek został użyty do produkty spożywczego.
Pod symbolem E338 kryje się kwas fosforowy(V)
Reakcja tlenku żelaza(III) z kwasem fosforowym(V):
[tex]Fe_2O_3\ + 2\ H_3PO_4 \to 2\ FePO_4 \downarrow\ + 3\ H_2O[/tex]
Współczynniki stechiometryczne: 1,2,2,3
Komentarz:
Powyższa reakcja jest jedną z metod otrzymywania soli.
Schemat ogólny tej reakcji:
tlenek metalu + kwas → sól + woda
