Jak odróżnić: a) kwas propanowy od propanalu; b) octan sodu od etanolanu sodu; c) wodny roztwór octanu sodu od wodnego roztworu octanu wapnia?

Odpowiedź :

Odpowiedź:

Wyjaśnienie:

a) kwas propanowy od propanalu:

  • zbadać odczyn - kwas ma odczyn kwasowy, aldehyd obojętny
  • próba Trommera lub Tollensa - aldehydy ulegają tej próbie, mają właściwości redukcyjne, kwasy nie ulegają tej próbie

       C₂H₅CHO  + 2Cu(OH)₂  = [T]= C₂H₅COOH   +  Cu₂O  + 2H₂O

b) octan sodu od etanolanu sodu:

  • po zapachu - octan sodu ma charakterystyczny zapach octu

c) wodny roztwór octanu sodu od wodnego roztworu octanu wapnia:

  • dodać roztwór kwasu fosforowego (V), w probówce z octanem wapnia wytrąci się osad nierozpuszczalnej soli - fosforanu (V) wapnia. W probówce z octanem sodu roztwór pozostanie klarowny

       3(CH₃COO)₂Ca + 2H₃PO₄  = Ca₃(PO₄)₂↓  +  6CH₃COOH