Odpowiedź:
obserwacje: po dodaniu stężonego roztworu kwasu siarkowego 6 cukier żółknie a po kilku minutach czernieje mieszanina cukru ze stężonym roztworem kwasu siarkowego 6 pęcznieje.
wniosek: stężony roztwór kwasu siarkowego 6 jest higroskopijny dlatego pochłania wodę związaną w cząsteczce cukru pozostawiając sam węgiel.
