Praca domowa:
Wymień podstawowe zasady dokumentowania działań zakładu
gastronomicznego, które ułatwiają prowadzenie ewidencji działalności
zakładu.

Czas do środy


Odpowiedź :

Odpowiedź:

Wśród środków pracy biurowej można wyróżnić:

  • dokumenty, książki, publikacje urzędowe, zarządzania, regulaminy itp.
  • rożnorodne materiały piśmienne i podobne (np. papier o różnym formacie i kolorach, długopisy, ołówki, markery, zszywacze, dziurkacze, segregatory, teczki-ofertówki, nożyczki, koszulki, koperty o różnym formacie, kleje, taśmy jednostronne i dwustronne, przyborniki, pojemniki plastikowe)
  • sprzęt komputerowy z podłączonymi urządzeniami peryferyjnymi, z zainstalowanym  oprogramowaniem, pracujący w sieci
  • inne techniczne urządzenia biurowe np. wielofunkcyjne kserokopiarki, bindownice
  • telefony, faksy
  • meble na akta i dokumenty firmowe (regały, szafy otwarte i zamknięte, szafki pomocnicze)
  • stoły lub biurka
  • siedziska (krzesła, fotele) biurowe.

Mam nadzieje że pomogłam informacje z podręcznika do działalności gospodarczej w gastronomii. :)