Odpowiedź:
pierwsze jest poprawne.
tablespoon - łyżka, jest rzeczownikiem policzalnym tzn. ma liczbę pojedynczą i mnogą. W liczbie pojedynczej stosujemy przedimki a/an/the.
Zupa jest rzeczownikiem niepoliczalnym, nie można jej policzyć na sztuki, co najwyżej na talerze. Tu w igólnym stwierdzeniu możemy pominąć określenia typu some, little.
