Żelazo i jego stopy Nazwa stopu żelaza Przewodzenie ciepła (czy przewodzi dobrze czy nie) Kontakt z żywnością (czy bezpieczny, czy ograniczony) Zastosowanie (przyklady wyrobów z danego stopu w gastronomi) Konserwacja (czym można myć; czego unikać) STAL ŻELIWO