Odpowiedź:Bezpieczeństwo i higiena pracy – powszechnie używana nazwa określająca zbiór zasad dotyczących bezpiecznego i higienicznego wykonywania pracy, a także osobna dziedzina wiedzy zajmująca się kształtowaniem właściwych warunków pracy. Higiena pracy, normatywy określające warunki higieny pracy, choroby zawodowe … Higieniczne warunki sprzedaży potraw poza zakładem … Higiena osobista pracowników gastronomii, badania lekarskie i wymagane kwalifikacje w zakresie dobrej praktyki higienicznej (GHP) Zasady GHP/GMP oraz system HACCP … systemów zarządzania jakością stanowi dla przedsiębiorstwa podstawę do udowod- nienia, że wykazuje ono należytą „troskę” czy „staranność” o jakość swoich wyrobów i bezpie- czeństwo konsumentów, to znaczy realizuje
Wyjaśnienie:
