Odpowiedź:
256g 40u 278g
C15H31COOH+NaOH--> C15H31COONa+H2O
200g x
40g ---278g
200g --- x
x=278g*200g /40g
x=1390g palmitynianu sodu
x + 200g =1390g +18g
x=1408g -200g
x=1208g kwasu palmitynowego
sprawdzenie;
L=1208g +100g=1408g
p =1390g +18g= 1408g
L=P
odp1: Powstanie 1390g palmitynianu sodu
odp2: W reakcji wezmie udzial 1208g kwasu palmitynowego