Rozwiązane

właściwości tłuszczy roślinne i zwierzęce

Odpowiedź :

Genialnyjakzawszeviz
1. Tłuszcze rośliną używane do produkcji oleju
2.Są niezbędne do prawidłowego rozwoju całego organizmu – w tym zmysłu wzroku czy układu nerwowego
Kitadamianviz

Właściwości tłuszczy roślinnych :

1. związki nienasycone

2. substancje o konsystencji oleistej, pozyskiwane z dowolnej rośliny

3. odbarwiają wodę bromową

4. wysoka zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych

Właściwości tłuszczy zwierzęcych :

1. związki nasycone

2. zawierają witaminy A, D, E oraz K

3. zawierają nasycone kwasy tłuszczowe: stearynowy, palmitynowy, masłowy oraz mirystynowy

4. pochodzą z tkanki tłuszczowej zwierząt, mięsa oraz mleka

Viz Inne Pytanie