Magda przygotowywała surówkę z kolorowych warzyw na podstawie przepisu znalezionego w internecie. Do sosu, oprócz wody i przypraw należało dodać 1 łyżkę oleju.
Rozstrzygnij, czy jeśli do tej surówki Magda doda niewielkiej ilości oleju, witaminy zawarte w warzywach będą lepiej czy gorzej przyswajane przez organizm człowieka. Odpowiedź uzasadnij.
Rozstrzygnięcie -
Uzasadnienie -
Proszę pomóżcie mam na to tydzień. DAJE NAJJ!!!!!!
Jeżeli dodamy odrobinę oleju to witaminy zawarte w warzywach będą lepiej przyswajalne, ponieważ są one bogate w witaminy A, D, E, K, a te są rozpuszczalne w tłuszczach.
