Odpowiedź:
Podstawowe cele i zasady rolnictwa ekologicznego
-dbałość o utrzymanie równowagi biologicznej w środowisku i swojej produkcji rolniczej;
-dbałość o zachowanie i utrzymanie wysokiego poziomu dobrej jakościowo biologicznie próchnicy, bo tylko tak można realnie warunkować właściwą żyzność gleb uprawnych;
-dążenie do zrównoważenia produkcji roślinnej ze zwierzęcą i dzięki temu zamknięcia obiegu materii.
Podstawowe zasady rolnictwa ekologicznego – uprawa roślin
nawożenie nawozami naturalnymi i/lub organicznymi, które rolnik pozyskuje naturalnie we własnym gospodarstwie, jeśli hoduje zwierzęta, natomiast gdy ich nie ma, wtedy pozyskuje takie nawozy z innych gospodarstw ekologicznych (kupno), ostatecznie stosuje się też nawozy i środki polepszające właściwości gleby, obecne na liście dopuszczonych w Polsce do stosowania w rolnictwie ekologicznym;
właściwy płodozmian z wsiewkami i poplonami oraz jak najdłuższe przykrywanie gleby roślinnością;
wyłącznie ekologiczny materiał siewny;
brak jakiejkolwiek chemii w ochronie roślin i odchwaszczanie mechaniczne;
preparaty biologiczne i wyciągi roślinne w zwalczaniu chorób i szkodników roślin uprawnych.
