Ile gramów wody należy odparować z 440g 12%roztworu cukru aby otrzymać rozpuszczony tam cukier?

Odpowiedź :

mr (masa roztworu) = 440g

cp (stężenie procentowe) = 12%

cp = ms/mr * 100%

ms (masa substancji)

12% = ms/440g * 100%

0,12 = ms/440g

ms = 52,8g

mr = ms + m rozpuszczalnika

440g = 52,8g + m rozpuszczalnika

m rozpuszczalnika = 387,2g

Należy odparować 387,2g wody.