1. opis: Do wody bromowej dodano C15H31COOH
obserwacje: roztwór nie zmienił barwy
wniosek: kwas palmitynowy jest kwasem nasyconym. W związku z tym nie odbarwia wody bromowej, ani roztworu KMnO4
2. opis: Do wody bromowej dodano C17H35COOH
obserwacje: roztwór nie zmienił barwy
wniosek: kwas stearynowy jest kwasem nasyconym. W związku z tym nie odbarwia wody bromowej, ani roztworu KMnO4
3. opis: Do wody bromowej dodano C17H33COOH
obserwacje: woda bromowa odbarwiła się (zmieniła barwę z brunatnej na bezbarwną)
wniosek: kwas oleinowy jest kwasem nienasyconym. W związku z tym odbarwia wodę bromową oraz roztwor KMnO4. Podczas doświadczenia zaszła reakcja addycji.
