Odpowiedź:
Żywność przetworzona to taka, którą poddano jakimkolwiek procesom przetwarzania, czyli procesom zmieniającym skład i właściwości produktu, np. kolorowe napoje, słodycze, dania fast food, chipsy, lody.
Żywność nieprzetworzona to ta, której nie poddano żadnej obróbce, żadnemu procesowi, który w jakikolwiek sposób zmieniłby skład chemiczny, wygląd i właściwości produktu np. owoce, warzywa, surowe mięso, mleko prosto od krowy...
Konsekwencje produktów nie przetworzonych:
- mają wyższą wartość odżywczą,
-żywność naturalnie nieprzetworzona posiada większe ilości cennego dla naszego zdrowia błonnika pokarmowego,
- jest bardziej aromatyczna i posiada naturalne składniki spożywcze.
Wyjaśnienie:
