Recipe(po polsku i angielsku)
Polski
Cebulę i czosnek obrać i poszatkować.
Marchewkę umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę.
Cebulę i czosnek chwilkę podsmażyć na oleju. Dodać mięso mielone i marchewkę. Wszystko razem chwilę podsmażyć, aż mięso straci kolor różowy. Dodać pomidory z puszki (razem z sosem z puszki), przecier pomidorowy i bulion. Całość dusić pod przykryciem na niskiej mocy palnika ok. 20 minut. Przyprawić solą, pieprzem i oregano.
Spaghetti ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Odcedzić na durszlaku. (Nie przelewać zimną wodą).
Spaghetti rozłożyć na talerzach. Polać sosem z mięsem i posypać parmezanem
English
Peel and chop the onion and garlic.
Wash the carrots, peel and cut into small cubes.
Fry the onion and garlic in oil for a while. Add the minced meat and carrots. Fry all together for a while until the meat is pink. Add canned tomatoes (along with canned sauce), tomato puree and broth. Simmer everything, covered, on low burner power for about 20 minutes. Season with salt, pepper and oregano.
Boil the spaghetti in salted water according to the recipe on the package. Drain in a colander. (Do not pour over with cold water).
Arrange the spaghetti on plates. Pour over the meat sauce and sprinkle with Parmesan cheese
Liczę na naj ;)
