DOŚWIADCZENIE
Do zlewki wlewamy kwas mrówkowy I mieszamy z kwasem siarkowym
następnie wlewamy alkohol metylowy I całość wkładamy do łaźni wodnej
OBSERWACJA
po zamieszaniu i podgrzaniu w łaźni z próbuwki
zaczynamy wydobywać zapach
WNIOSEK
w efekcie reakcji wstyfakcji powstał mrówcznay metylu. Ester o zapachu rozpuszcalnika
HCOOH+CH³OH>HCOOCH³+H²O