Do ciasta:
2 szklanki mąki pszennej (= 300 g)
3 łyżki cukru.
2 łyżeczki cukru waniliowego.
250 g masła, zimnego.
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia.
1 jajko (rozmiar M), zimne.
Do masy jabłkowej:
ok. 1,5 kg jabłek
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki cukru
