Rodowitymi mieszkańcami mieszkańców Sląska i okolic są Ślązacy, którzy w większości żyli z górnictwa. Wielu z nich wciąż posługuje się gwarą śląską, czyli regionalną odmianą języka polskiego charakterystyczną dla tego obszaru.
Najważniejszym świętem górników jest Barbórka obchodzona 4 grudnia. Podczas Barbórki odbywają się między innymi przemarsze górników w towarzystwie orkiestry, a także fetyny i koncerty.
Znanym w całym kraju elementem śląskiej kultury jest też kuchnia śląska.W kuchni śląskiej przeważają dania mięsne i potrawy z ziemniaków
