energia- dzięki cukrom nasze mięśnie mają energię i są bardziej wydajne (cukier dostarczy nam energii bardzo szybko ale energię ta wystarczy na bardzo krótko
budulcowa-Cukry budują:Szkielet zewnętrzny wielu stworzeń wchodzą w skład ściany komórkowej np grzybów
zapasowa- u roślin