Rozwiązane

mieszaninę 8g kwasów tłuszczowych poddano działaniu bromu aby stwierdzić obecność kwasu oleinowego. Jaki % w mieszaninie stanowił ten kwas skoro do reakcji użyto 50g wody bromowej o stężeniu 3,2%?

Odpowiedź :

Basiaviz

Odpowiedź:

Wyjaśnienie:

  • Obliczam ilość bromu w wodzie bromowej:

ms = Cp*mr/100%

ms = 3,2%*50g/100%

ms = 1,6g Br2

Brom przyłączy się tylko do kwasu oleinowego (nienasyconego).

M C17H33COOH = 282g/mol

282g kwasu  przyłączy   160g Br2  (2 atomy)

xg      kwasu  przyłączy   1,6g Br2

      x = 2,82g kwasu oleinowego

  • Obliczam jaki to %:

8g..............100%

2,82g...........x

      x = 35,25%

Odp. Kwas oleinowy stanowił 35,25%

Viz Inne Pytanie