etanol-jest on głównym składnikiem wszystkich trunków alkoholowych spożywanych przez pełnoletnią część społeczeństwa. Substancja ta podobnie jak alkohol metylowy jest bezbarwna cieczą, posiadającą charakterystyczny zapach. Związek ten jest niestety trucizn, choć umieralność po jego spożyciu jest mniejsza niż w przypadku metanolu. No i chyba najważniejsza wada czyli działanie i uzależnienie. Alkohol etylowy w szczególnym ujęciu jest środkiem odurzającym o działaniu narkotycznym. W małych dawkach wywołuje on stan pobudzenia, przyśpieszone bicie serca itp. Natomiast większa ilość spożytego etanolu może spowodować stan silnego zamroczenia-przejawiający się utratą prawności ruchowej, problemami z utrzymaniem równowagi. Nadmierne i częste picie tej substancji powoduje popadanie w alkoholizm coraz większej liczby ludności, a trzeba zaznaczyć że to choroba na którą nie ma lekarstwa. Oczywiście każdy medal ma 2 strony, więc należy przedstawić zalety etanolu. A mianowicie jest stosowany jako odczynnik chemiczny, rozpuszczalnik, surowiec do syntezy kauczuku i w przemyśle kosmetycznym Reasumując, obie z przedstawionych substancji zasługują na zainteresowanie i powinny być w dalszym ciągu eksploatowane, jednak z umiarem i umiejętnością korzystania.
