Odpowiedź :
Wyniki: zarówno białko jak i żóltko zmieniło swoje zabarnienie na białe i stan skupienia z ciekłego w stały.
Wnioski: białko pod wpływem denaturatu czyli alkoholu ulega denaturacji, czyli na stałe zostały zniszczone struktury białka.
Wnioski: białko pod wpływem denaturatu czyli alkoholu ulega denaturacji, czyli na stałe zostały zniszczone struktury białka.
Wyniki:
białko i żółtko zmieniło swoja barwę na białą i stan skupienia.
Wnioski:
alkohal niszczy białko i jego strukture zamieniając ją w sub.stałą.
białko i żółtko zmieniło swoja barwę na białą i stan skupienia.
Wnioski:
alkohal niszczy białko i jego strukture zamieniając ją w sub.stałą.