obserwacje:
Fioletowe zabarwienie wywaru z czerwonej kapusty zmienia się na niebieskozielone.
Wniosek:
Po wrzuceniu wapnia do probówki zaszła reakcja z wodą w wyniku której powstał wodorotlenek wapnia przebarwiający wywar.
reakcja:
Ca + 2H2O ---> Ca(OH)2 + H2