Kotlina Sandomierska jest regionem rolniczo-przemysłowym. Przemysł rozwija się w największych miastach regionu, wokół których wykształciły się okręgi przemysłowe:
* Rzeszowski Okręg Przemysłowy,
* Tarnowski Okręg Przemysłowy,
* Tarnobrzeski Okręg Przemysłowy (Siarkowy).
Dzięki ciepłemu klimatowi, długiemu okresowi wegetacyjnemu i dość dobrym glebom, Kotlina Sandomierska jest jednak w większości regionem rolniczym.
