7. Poniższy rysunek przedstawia wpływ wybranych czynników na niektóre białka pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Przeanalizuj rysunek i wykonaj pole- cenia. 7.1. Nazwij i wyjaśnij, na czym polega proces, który został zobrazowany na powyższym rysunku. 7.2. Wymień trzy czynniki, których działanie zostało przedstawione na po- wyższym rysunku. 7.3. Sformułuj hipotezę badawczą dla doświadczenia, którego wynik przed- stawia powyższy rysunek.​