Zad.1 jaka jest zawartość tłuszczów w 50g sezamek, jeśli wartość energetyczna tego produktu wynosi 402kcal/100g , a zawartość białka 10,2g/100g, a zawartość węglowodanów 34,7g/100g? Zad.2 oblicz zawartość B-karotenu w porcji zupy z dyni, jeśli do sporządzenia 10 porcji tej zupy zużyto 600g miąższu z dyni ,40 g masła, 150g marchwi, 100g cebuli, 100g śmietanki 18% .