Patryktop1viz Patryktop1viz Kultura i Sztuka Rozwiązane Napisz recepturę gastronomiczną uwzględniając zwroty produkcyjne dowolnej potrawy (min 15 składników w normatywie surowcowym). Receptura ma zawierać wszystkie wyżej opisane elementy(notatka). Proszę zastosować normatyw na 10 porcji.